バンクーバーにモダン串焼きバー 焼き鳥店の雰囲気をカナダにも

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(左から)共同経営者のMatthew Jonsonさん Rieさん夫妻と Duane McGawさん
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焼き鳥バー「Q Shi Q」の焼き鳥 (2015-11-06)

バンクーバーのカナダライン、オリンピックビレッジ駅近くに10月26日、焼き鳥バー「Q Shi Q」(159 West 4th Ave. Vancouver, TEL 604-428-7744)がオープンした。すしや天ぷらとは異なる手軽な日本式BBQとして注目を集めている。

 

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