横浜家系ラーメン「家家家Yah Yah Ya」は東京と北海道にも店舗があり、北米1号店となるリッチモンド店に続き、2号店目がダウンタウンのロブソンストリートにオープン。
日本で修行したシェフが日本の味を守っているので日本と同じ味が楽しめる。メニューも日本語、スタッフも日本人が多いので日本に帰ったような気分！

広くてアットホームな内装の店内は団体やお子様連れの方にも居心地良く、お子様用の食器やハイチェアも完備。脂っこすぎないけれども深みのある豚骨ベースのスープが特徴で女性にも好評。
日本で家系ラーメンといえば醤油ラーメンのみだが、ここはカナダ。
様々なお客様のニーズに応えて黒豚骨・塩・味噌・辛味噌・油そば・まぜそばも提供。更におにぎりやサーモン丼、チャーシュー丼などのサイドも充実している。

家系ラーメンの特徴で、麺の固さ(固め・普通・柔らかめ)味の濃さ(濃いめ・普通・薄め)、油(チー油)の量(多め・普通・少なめ)からそれぞれ選ぶことが可能。自分好みのラーメンをカスタマイズ出来ることも魅力の１つ。スタッフのお勧めはやはり「醤油ラーメンの固め濃いめ多め！」日本人のお客様のために、”さらに濃いめ”、”バリカタ”、”スープ多め”、 ”熱々で”といったこだわりにも快く対応してくれる。

リッチモンド店:
住所:#1423-8388 Capstan Way, Richmond
TEL:604-285-5113

ロブソン店:
住所:570 Robson St. Vancouver
TEL:604-620-1331

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Yah Yah Ya 家家家

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