＊The coupons can be redeemed by showing “vancoupon!” booklet.
クーポンの利用にはバンクーポンの提示が必要です。

Skytrain メトロタウン駅すぐのモールの中にあるジャパニーズレストラン。
グランドフロア(1F)のThe BayとICBC、forever21のそばにあります。

うどんの本場・香川県にて修行を積んだオーナーは
コシのある麺と関西風だしに強いこだわりあり！！

カナダでは柔らかく煮た麺が好まれる為、
日本人好みな麺料理を出してくれるお店がなかなかない…。
そんな常識を覆してくれるお店を発見しました！！！！！

添加物は一切加えず、日本から取り寄せた素材だけを使用。

バンクーバーでは冷凍の麺を使うお店が殆どですが、
こちらのうどん麺は職人さんが自家製のものを丹精込めて作っています！

機材も素材も、すべて日本からの取り寄せ品！

学生の多いバーナビーという土地柄、
コスパにも十分な配慮を見せてくれます。

ショッピングや映画に行ったついでに、腹ごしらえ♪

平日３時～５時はハッピーアワーで料理もアルコールも
割引価格でご提供しています。

尚、ホールスタッフ・キッチンスタッフともに随時募集中です☆

Tagged as: 飲食

バンクーバー郊外最大のショッピングモール、メトロポリス内にあるうどんを専門とする日本食レストラン。

広々とした店内は約120席、うどん以外にも寿司、天ぷら、丼物などの日本食メニューやサッポロ生をはじめ、飲み物のバリエーションも豊富に取りそろえる。

同店のうどんはカナダではなかなか食することができないコシのある讃岐風うどん。うどんの聖地、香川県で修業したオーナーの監修のもと、こだわりをもって毎日店内で製麺する。原料は日本から取り寄せる小麦粉、水、塩のみで、24時間かけて発酵、熟成して丁寧に作りあげる。つゆは関西風。だしはかつおとこんぶから取り、化学調味料は使用しない。

うどんメニューはかけうどん、ざるうどんのほか、スパイシー担担うどん、とんこつうどん、明太子うどんなど全10種（レギュラーorスモールサイズが選べる）。

うどんの麺も$1.50（１袋350g、冷凍もあり）で購入可能。

ドリンクスペシャルもあります。詳細はサーバーにお尋ねを！

スタッフ（キッチン、ホール）も随時募集中。アットホームで皆家族のような仲良しチーム。営業時間内にレジュメを持参するか、メールでも受け付けています。

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